tag:blogger.com,1999:blog-853499501181013822.post5624653269101422360..comments2023-08-08T19:20:05.195+02:00Comments on Kageleg: Valentins Roser Kage/Valentine's Roses CakeKageleghttp://www.blogger.com/profile/10263337015604056552noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-853499501181013822.post-27892882725690066482012-07-13T10:46:41.307+02:002012-07-13T10:46:41.307+02:00Hejsa Anette. Det er et stykke tid siden jeg brugt...Hejsa Anette. Det er et stykke tid siden jeg brugte formen sidst, men det er jo netop derfor, at jeg skriver bloggen - for at huske sådan noget som hvor meget dej jeg skal bruge til sådan en form. Jeg fandt oplysningerne under http://kageleg.blogspot.dk/search/label/L%C3%A6der%20bryllup%2FLeather%20%283rd%29%20anniversary<br /><br />Der står at formen anvender dej som til en 25 cm rund kage og det svarer til at bruge 250 g smør, 250 g mørk chokolade, 8 tsk pulverkaffe, 180 ml vand, 150 g selvhævende mel, 150 g mel, 60 g kakao, 1/2 tsk natron, 550 g sukker, 4 æg, 8 tsk olie, 125 ml kærnemælk og så ellers følge mudcake opskriften. Jeg kan ikke huske bagetiden - den er lidt kortere end normal (1t 50 min for 25 cm rund), da dejen er delt i 2 bunde, men bare husk aldrig at åbne ovnen de første 50 minutter.<br /><br />En skønne dag, skal jeg altså huske at lægge mudcake opskriften ind til alle mulige størrelser, da det er min mest anvendte opskrift. Husk at den bare bliver bedre, hvis den laves ca 3 dage før og hviler i køleskabet, pakket godt ind i plastfolie, og så tilbage i formen, når det er tasty-fill formen der bruges, for at beskytte kagen.<br /><br />Selvhævende mel kan du selv lave ved at blande 215 g mel, 2 1/2 tsk bagepulver og 3/4 tsk fint salt, og så bare anvende den del som opskriften kræver. Resten kan gemmes i et par måneder i hvert fald.Kageleghttps://www.blogger.com/profile/10263337015604056552noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-853499501181013822.post-55031184089858228482012-07-11T23:12:10.378+02:002012-07-11T23:12:10.378+02:00Hej.
Skøn kage, er vild med kageformen.
Har selv...Hej.<br /><br />Skøn kage, er vild med kageformen. <br />Har selv lavet den en enkelt gang, men var ikke tilfreds med kagen. <br />Har du lavet to portioner af denne mudcake ? Og hvor køber man selvhævende mel ?<br /><br />Håber du kan hjælpe, kunne være skønt med en god opskrift til denne kageform :0)<br /><br />Kh. AnetteMilAsBaNdilaShttps://www.blogger.com/profile/05917102252285241400noreply@blogger.com